Vse informacije dobite na tel.: 01-521-12-20, fax.: 01-524-28-17ONLINE REZERVACIJA

Novice

GOSTILNA KRPAN – STREŽBA NA GOSTINSKEM VRTU – 2021!

Posted in: Uncategorized

SPOŠTOVANI GOSTJE, POSTREŽEMO VAS LAHKO NA ATRIJSKEM VRTU, KJER JE DOVOLJ PROSTORA ZA VARNO DRUŽENJE V SKLADU Z ZAKONOM.

VSAK DAN SVEŽE RIBE IN SVEŽE PRIPRAVLJENE JEDI, VABLJENI,   V  PRIJETNO SENCO KOSTANJEV!

JEDI  VAM  LAHKO  PRIPRAVIMO  TUDI  ZA DOMOV!

GOSTILNA JE ODPRTA OD 11. DO 23. URE OD PETKA DO SOBOTE.

NEDELJA ZAPRTO, razen po predhodnem dogovoru.

DARKO SIMONČIČ

Read More

MENU – ENGLISH

Posted in: MENU - ENGLISH

                                                 MENU

COLD APPETIZERS

Cover                                                              (with 22% vat)                                                                                             3,00 eur

                        price with 9,5 %

value added tax        EURO/

1. oysters- 100g                                         3,50 /
2. seafood salad                                        13,00 /
3. octopus salad (Dalmatian style)- 200g                                        13,00 /
4. marinated scampi (from Adriatic Sea)-    350g                                       39,00 /
5. Carpaccio seabass                                         15,50 /
6. tomatoes with Bufalo mozzarella- 250g                                           9,90 /
7. pâté de Foie gras- 100g                                          9,00 /
8.Carpaccio salmon                                           15,50/
9. Karst Prosciutto with olives                                           11,00/

SOUPS

1. fish soup (from fresh European seabass)- 2,5dl                                                  6,00/
2. soup of the day- 2,5dl                                                   5,00/

 HOT APPETIZERS

price                                   EURO/
1. seafood plate (grilled): octopus, squids, scallops, scampo – portion  300g  

20,00/

2. grilled octopus- portion 180g                                              15,50/
3. grilled Norwegian scampi – portion    400g                                             18,00/
4. Norwegian scampi buzzara- portion    400g                                             18,00/
5. grilled scampi (from the Adriatic sea) – portion    400g                                             39,00/
6. scampi buzzara (from the Adriatic sea) – portion    400g                                              40,00/
7. blue mussels buzzara- portion    500g                                               13,00/
8. lobster (from the Adriatic sea)- 1000g                                              90,00/
9. grilled scallops- 100g                                                3,00/
10. cleaned shrimps with spicy sauce- portion    250g                                             15,50/

PASTA AND RISOTTI

price                           EURO/
1. risotto with shrimps- portion   300g                                      15,50/
2. risotto with European seabass – portion  300g                                      15,50/
3. risotto with boletus mushrooms and shimbs – portion  300g                                      15,50/
4. squid ink risotto- portion  300g                                      15,50/
5. home-made gnocchi with boletus mushrooms – portion   250g                                      15,50/
6. home-made gnocchi with boletus mushrooms and shimbs- portion   200g                                      16,00/
7. spaghetti with tomatoes and basil- portion 150g                                      11,00/
8. tagliatelle with lobster (from the Adriatic sea)- portion 1000g                                      90,00/
9. pasta with fresh vegetables – portion 250g                                      10,00/

 

FRESH CAPTIVE BRED FISH (PREPARED IN DIFFERENT WAYS)

 1. grilled European seabass („na gradeli“)- 100g                                             4,00/
2. roasted European seabass in salt(for 2 persons)- 1000g                                           40,00/
3. European seabass or sea bream, steamed in white wine (for 2 persons)- 1000g                                           40,00/

FRESH WILD FISH

grilled (grapevine wood and firewood grill)

price                             Euro/
1. european seabass – 100 g                                        6,50/
2. sea bream – 100 g    6,50/
3. scorpionfish  – 100 g    7,50/
4. european turbot    6,00/
5. John Dory   6,50/
6. angler   6,50 /
7. angler – portion  28,00 /
8. flying fish 7,50 /
9. european seabass in salt 6,50 /
10. european seabass extra – 100 g

11. sea bream extra  – 100 g  

12. scorpionfish extra – 100 g

13. John Dor extra   

14. flying fish extra   

15. grilled squids, mangold and potatoes – portion 250 g                                                                                                  

7,50 /

7,50 /

7,90 /

7,90 /

7,50 /

13,00 /

 

                                 

      

                                                MEAT DISHES

   price                       EURO/
1. colt steak (beefsteak)with a side dish grilled over an open fire –    250 g 20,00/
2. beefsteak with white truffles – 250 g 27,00
                                                     SIDE DISHES
1. potatoes with butter – 25 dag 4,00 /
2. mangold and potatoes – 10 dag 4,00 /
                                                   SALADS
1.  salad – 200 g  6,00/
2. salad (large) – 400 g 7,00/


                                                    DESSERTS

price                           EURO/
1. pannacota                                       5,00/
2. dessert rest                                       6,00/
3. tiramisu                                        6,00/
4. strudel                                        5,00/
5. fruit                                        5,00/

 

 

Read More

CATERING

Posted in: Uncategorized

našem gostinskem podjetju se ukvarjamo tudi s postrežbo hladno – toplih jedi in pijač na terenu – CATERING.

Organizacijo in pripravo vodi direktor podjetja Darko Simončič v Gostilni Krpan.

Dvajset let izkušenj na večjih in manjših strežbah brez števila dokazujejo kvaliteto naše gostilne z dolgoletno tradicijo tudi navzven.

Pripravljamo cateringe po Vaših željah vseh zahtevnosti od deset pa do tisoč oseb, hrano, pijačo ter inventar lahko dostavimo v Vaše podjetje, na dom, kjerkoli v območju MOL, postrežemo tudi na naših lokacijah.

boston-market-catering2012-02-catering-1

Nekaj osnovnih primerov
Kanapeji ali obloženi kruhki ( 12,80 eur / po osebi)

  • (7 različnih obloženih kruhkov na osebo)
  • z domačo suho salamo in olivo
  • s tatarskim biftkom
  • z domačo gosjo pašteto in istrskimi tartufi
  • z domačo šunko in svežim hrenom
  • z ribjim namazom
  • s kraškim pršutom

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 10 oseb ali več.

Postrežba hladnih jedi s kuharjem pred gosti

  • Šunka, pečena v testu na stojalu (29,80 eur / -/kg)
  • Kraški pršut na stojalu (44,97 eur / /kg)
  • Parmezan Grana Padano v hlebcu (25,00 eur / /kg)
  • Domače pecivo naše mam’ca ( 24,00 eur / /kg)
  • Sveže sadje (ananas, melona, jagode, ipd.)

V ceno je vključen tudi dodatek (svež hren in velike olive iz olivnega olja) ter postrežba. Hladne jedi računamo po dejanski porabi na kg, ne po osebi.

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 15 oseb ali več.

  • Nabodala ter obloženi kruhki ali kanapeji (17,80 eur / po osebi)
  • Nabodalo kuhane hobotnice z malim paradižnikom
  • Nabodalo kuhanih gamberov s popečeno bučko
  • Nabodalo oceanskih rakcev s papriko
  • Nabodalo malih polnjenih pekočih paprik s tuninim namazom Obloženi kruhki ali kanapeji
  • z divjačinsko suho salamo z namazom
  • z mesnim carpacciom s parmezanom rana Padano na rukoli
  • z različnimi siri
  • z gosjo pašteto
  • z domačo šunko s hrenom
  • Kraški pršut na grisinih

Dodatek po želji (5,00 eur / po osebi)
Hišno pecivo naše mam’ce
Svež ananas in melona

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 10 oseb ali več.

gumbek

V ceno ni vključen ddv.

Za postrežbo nad sto oseb nudimo posebne popuste. Na Vašo željo lahko organiziramo tudi prostor, omogočimo najem šotora, žive glasbe ipd…Potrudili se bomo zadovoljiti Vašim željam in potrebam v obojestransko zadovoljstvo.

Vse informacije dobite na telefonu :
Gostilna Krpan, kontaktna oseba g. Darko Simončič, po 13. uri, tel. 01/521-12-20

Read More