Vse informacije dobite na tel.: 01-521-12-20, fax.: 01-524-28-17ONLINE REZERVACIJA

All posts in Uncategorized

VELIKO SILVESTROVANJE 2019/2020!

Posted in: Uncategorized

             VELIKO  SILVESTROVANJE  V  RESTAVRACIJI  KRPAN!

ZA NEPOZABNO NOČ V DRUŽBI ODLIČNE HRVAŠKE SKUPINE LEGINO!

Silvestrsko večerjo vam bodo pripravljali  vrhunski kuharji! Vabljeni na dober žur, do jutranjih ur!

Cena mesnega menuja: 79 eur,           ribjega menuja: 85 eur,                Extra ribji menu: 119 eur

Do objave je restavracija že 50% zasedena, zato pohitite z rezervacijo!

Tudi v mesecu decembru, po predhodnem dogovoru, na željo skupine, lahko nudimo živo glasbo fantastične skupine LEGINO!

VSE INFO NA TEL: 015211220

SILVESTRSKA  VEČERJA 2019/2020

RIBJI   MENU   

 ❖❖❖

Prvi krožnik:

Hobotnica v solati po dalmatinsko, carpaccio svežega brancina

na pari, škarpenina in škamova pašteta

❖❖❖

Drugi krožnik:

Juha svežega brokolija z gamberom

❖❖❖

  Tretji krožnik:

Hišni njoki s kozicami

 ❖❖❖

 Četrti krožnik:

Popečenega ½ brancina + pire z okusom

Istrskega tartufa

❖❖❖

 Peti krožnik:

 Silvestrska sladica

❖❖❖

Šesti krožnik:

 Ob 1.30 uri ribja juha sveže škarpene

❖❖❖

Cena menuja na osebo: 85,00 eur

 

MESNI MENU   

 ❖❖❖

Prvi krožnik:

Tatarski biftek z basiliko + hišna petelinova pašteta + kraški pršut

❖❖❖

Drugi krožnik:

Brokolijeva kremna juha s popečeno slanino

❖❖❖

  Tretji krožnik:

Hišni njoki z divjačinskim golažem

 ❖❖❖

 Četrti krožnik:

File beefsteak na žaru + svinjska ribica

z jurčkovo omako + solata 

priloga: pire z istrskim tartufom

❖❖❖

Peti krožnik:

 Silvestrska sladica

❖❖❖

Šesti krožnik:

 Ob 1.30 uri krepka goveja juha

❖❖❖

Cena menuja na osebo: 79,00 eur

RIBJI  EXTRA MENU   

 ❖❖❖

Prvi krožnik:

Sveže ostrige

 ❖❖❖

Drugi krožnik:

Carpaccio svežega brancina,

Kvarnerski škampi v marinadi

 

❖❖❖

Tretji krožnik:

Hobotnica  v solati po dalmatinsko

❖❖❖

  Četrti krožnik:

Popečene jakobove školjke,

Pečena kvarneska škampa

 ❖❖❖

Peti krožnik:

Juha svežega brokolija z gamberi

 ❖❖❖

  Šesti krožnik:

Kos divjega brancina, popečenega na odprtem ognju + 

Priloga pire z okusom tartufov + špinača 

❖❖❖

 Sedmi krožnik:

 Silvestrska sladica

❖❖❖

  Osmi krožnik:

   Ob 1.30 uri ribja juha sveže škarpene

❖❖❖

Cena menuja na osebo: 119,00 eur

Prosimo, da ob rezervaciji poveste za kateri menu ste se odločili, radi lažje priprave.

 

Read More

CATERING

Posted in: Uncategorized

našem gostinskem podjetju se ukvarjamo tudi s postrežbo hladno – toplih jedi in pijač na terenu – CATERING.

Organizacijo in pripravo vodi direktor podjetja Darko Simončič v Gostilni Krpan.

Dvajset let izkušenj na večjih in manjših strežbah brez števila dokazujejo kvaliteto naše gostilne z dolgoletno tradicijo tudi navzven.

Pripravljamo cateringe po Vaših željah vseh zahtevnosti od deset pa do tisoč oseb, hrano, pijačo ter inventar lahko dostavimo v Vaše podjetje, na dom, kjerkoli v območju MOL, postrežemo tudi na naših lokacijah.

boston-market-catering2012-02-catering-1

Nekaj osnovnih primerov
Kanapeji ali obloženi kruhki ( 12,80 eur / po osebi)

  • (7 različnih obloženih kruhkov na osebo)
  • z domačo suho salamo in olivo
  • s tatarskim biftkom
  • z domačo gosjo pašteto in istrskimi tartufi
  • z domačo šunko in svežim hrenom
  • z ribjim namazom
  • s kraškim pršutom

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 10 oseb ali več.

Postrežba hladnih jedi s kuharjem pred gosti

  • Šunka, pečena v testu na stojalu (29,80 eur / -/kg)
  • Kraški pršut na stojalu (44,97 eur / /kg)
  • Parmezan Grana Padano v hlebcu (25,00 eur / /kg)
  • Domače pecivo naše mam’ca ( 24,00 eur / /kg)
  • Sveže sadje (ananas, melona, jagode, ipd.)

V ceno je vključen tudi dodatek (svež hren in velike olive iz olivnega olja) ter postrežba. Hladne jedi računamo po dejanski porabi na kg, ne po osebi.

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 15 oseb ali več.

  • Nabodala ter obloženi kruhki ali kanapeji (17,80 eur / po osebi)
  • Nabodalo kuhane hobotnice z malim paradižnikom
  • Nabodalo kuhanih gamberov s popečeno bučko
  • Nabodalo oceanskih rakcev s papriko
  • Nabodalo malih polnjenih pekočih paprik s tuninim namazom Obloženi kruhki ali kanapeji
  • z divjačinsko suho salamo z namazom
  • z mesnim carpacciom s parmezanom rana Padano na rukoli
  • z različnimi siri
  • z gosjo pašteto
  • z domačo šunko s hrenom
  • Kraški pršut na grisinih

Dodatek po želji (5,00 eur / po osebi)
Hišno pecivo naše mam’ce
Svež ananas in melona

Postrežbo takšnega ali podobnega obsega Vam pripravimo za 10 oseb ali več.

gumbek

V ceno ni vključen ddv.

Za postrežbo nad sto oseb nudimo posebne popuste. Na Vašo željo lahko organiziramo tudi prostor, omogočimo najem šotora, žive glasbe ipd…Potrudili se bomo zadovoljiti Vašim željam in potrebam v obojestransko zadovoljstvo.

Vse informacije dobite na telefonu :
Gostilna Krpan, kontaktna oseba gospa Vida Udovič, tel. 01/521-12-20

Read More