GOSTILNA JE ODPRTA od PONEDELJKA do SOBOTE od 11. do 23. URE.
OB NEDELJAH JE ZAPRTO, razen po predhodnem dogovoru in rezervaciji.
- MENU – ITALIANO
-
LISTINO PREZZI RISTORANTE “KRPAN” Ob Ljubljanici 24, Ljubljana ANTIPASTI FREDDI Coperto 22% vat
Prezzo: Euro 3,00
1.Ostriche 100 g 4,50 2.Insalata con frutti di mare 220 g 17,00 3.Insalata di polipo alla dalmata 200 g 17,00 4.Scampi dell’Adriatico marinati 400 g 55,00 5.Carpaccio brancino 350g 17,00 6.Pomodoro e mozzarella di bufala 250 g 14,00 7.Patè di fegato d’oca 100 g 9,00 8.Carpaccio salmone 17,00 9.Prosciutto del Carso con e olive 100 g 15,00 BRODI 1.Zuppa di pesce con branzino fresco 2,5 dcl 8,50 2.Minestra del giorno 2,5 dcl 6,00 ANTIPASTI CALDI 1.Piatto di mare alla griglia: 300 g 26,00 4 2.Polipo alla griglia 180 g 19,00 3.Scampi norvegesi alla giglia 400g 25,00 4.Scampi norvegesi “alla busara” 400 g 25,00 5.Scampi dell’Adriatico alla griglia 400 g 55,00 6.Scampi dell’Adriatico “alla busara” 500 g 55,00 7.Cozze “alla busara” 500 g 15,00 8.Astice dell” Adriatico 1000g 120,00 9.Cappesante alla giglia 100g 4,50 10.Code di gamberi in salsa piccante 250g 19,00 PASTA E RISO 1.Risotto con gamberi 300 g 19,50 2.Risotto con branzino 300 g 19,50 3.Risotto con funghi porcini e gamber 300 g 19,50 4.Risotto al nero di seppia 300 g 25,00 5.Gnocchi fatti in casa con funghi porcini 250 g 19,50 6.Gnocchi fatti in casa con gamberi 200 g 19,50 7.Spaghetti al pomodoro e basilico 150 g 14,50 8.Tagliatelle con astice (dell’Adriatico) 1000 g 120,00 9.Pasta con verdura fresca 250 g 14,50 PESCE DI ALLEVAMENTO 1.Branzino alla griglia 100 g 4,50 2.Branzino al sale (per due persone) 1000 g 45,00 3.Branzino o orata al vino bianco (per due persone) 1000 g 45,00 PESCE SELVATICO FRESCO preparato alla griglia con brace di legna
stagionata e tralci di vite
Euro Prezzo: 1.Branzino 100 g 7,00 2.Orata 100 g 7,00 3.Scorfano 100 g 8,50 4.Rombo 100 g 7,00 5.Sanpietro 100 g 8,00 6.Rana pescatrice 100 g 8,00 7.Rana pescatrice porzione 35,00 8.Dentice 100 g 8,50 9.Branzino al sale 100 g 7,50 10.Branzino extra 9,00 11.Orata extra 9,00 12.Scorfano extra 9,70 13.Sanpietro extra 9,70 14.Dentice extra 9,00 15.Galamari alla griglia – bietola e patate – porzione 250g 16,00
PIATTI CALDI DI CARNE1. Bistecca di puledro alla griglia con contorno 250g 27,00 2. Bistecca con tartufato 250g 33,00 ANTIPASTI A SCELTA
Euro Prezzo 1. Patate lesse con burro 25 dag 5,00 2. Bietola e patate 10 dag 5,00 INSALATE 1. Insalata 200 g 7,00 3. Insalata grandre 400 g 10,00 DOLCI 1. Pannacotta 1 dcl 7,00 2. Gelato casalingo – vari gusti – 3 palline 3. Tiramisù 15 dag 7,00 4. Strudel vari gusti 15 dag 7,00 5. Frutta 6,00 6. Dolce-altro 7,00 LEGENDA ALERGENOV:
GLUTEN JAJCA ARAŠIDI SOJA MLEKO OREŠKI RIBE RAKI MEHKUŽCI LISTNA ZELENA GORČIČNO SEME VOLČJI BOB ŽVEPLOV DIOKSID
z gluten. in proizv. in izdel. glavonožci in proizv. In sulfiti
g j a l m o f r mk z gs v ž
SEZAMOVO SEME
s
Pripravljamo jedi, ki so namenjene gostom brez alergij, zato jedi poleg navedenih alergenov lahko vsebujejo še ostale alergene v Sledovih.
V primeru alergij, obvestite strežno osebje, da vam pripravi jedi, ki jih lahko uživate.
- MENU – DEUTSCH
-
KALTE VORSPEISEN
MENU:
Gedeck (mit 22% Mehrwertsteuer) 3,00 / EUR Preis mit 9,5 % Mehrwertsteuer
1. Austern- 100g 4,50/ 2. Salat mit Meeresfrüchten – 220g 17,00/ 3. Krakensalat octopus (dalmatinisch)- 200g 17,00/ 4. Kaisergranat scampi (aus Adria), mariniert- 400g 55,00/ 5.Barschcarpaccio – 100g 17,00/ 6. Tomaten mit Bufalo Mozzarella- 250g 14,00/ 7. Gänseleberpastete/ Pâté de Foie gras- 100g 9,00/
8.Lachs carpaccio 17,00/ 9. Karst Prosciutto mit Oliven- 100g 15,00/ SUPPEN
1. Fischsuppe (aus frischem Barsch)- 2,5dl 8,50/ 2. Tagessuppe- 2,5dl 6,00/ WARME VORSPEISEN
1. Meerplatte vom Grill: Krake, Kalmare, Jakobsmuscheln, Kaisergranat – Portion 300g 26,00/
2. Krake vom Grill- Portion 180g 19 ,00/ 3. Norwegischer Kaisergranate vom Grill- Portion 400g 25,00/ 4. Norwegischer Kaisergranate à la Buzzara- Portion 400g 25,00/ 5. Kaisergranate (aus der Adria) vom Grill- Portion 400g 55,00/ 6. Kaisergranate (aus der Adria) à la Buzzara – Portion 400g 55,00/ 7. Miesmuscheln à la Buzzara- Portion 500g 15,00/ 8. Hummer (aus der Adria)- 1000g 120,00/ 9. Jakobsmuscheln vom Grill- 100g 4,50/ 10. Geputzte Gamberi in pikanter Soβe- Portion 250g 19,00/ TEIGWAREN UND RISOTTI
Preis EURO/ 1. Risotto mit Gamberi- Portion 300g 19,50/ 2. Risotto mit Barsch- Portion 300g 19,50/ 3. Risotto mit Steinpilzen und gamberi- Portion 300g 19,50/ 4. Schwarzes Risotto- Portion 300g 25,00/ 5. hausgemachte Gnocchi mit Steinpilzen- Portion 250g 19,50/ 6. Hausgemachte Gnocchi mit Steinpilzen und gamberi- Portion 200g 19,50/ 7.Spaghetti mit Tomaten und Basilikum- Portion 150g 14,50/ 8. Nudeln mit Hummer (aus der Adria)- Portion 1000g 120,00/ 9. Teigwaren mit frischem Gemüse- Portion 250g 14,50/ FRISCHE ZUCHTFISCHE (VERSCHIEDENE ARTEN DER ZUBEREITUNG)
1. Gegrillter Barsch („na gradeli“)- 100g 4,50/ 2. Gebackener Barsch im Salz (für 2 Personen)- 1000g 45,00/ 3.Barsch oder Goldbrasse, gedünsted in weiβem Wein (für 2 Personen)-1000 g 45,00/ FRISCHE WILDFISCHE
vom Grill (mit Rebholz und Feuerholz geheizt)
Preis Euro/ 1. Barsch 100g 7,00/ 2. Goldbrasse 100g 7,00/ 3. Drachenkopf 100g 8,50/ 4. Steinbutt 7,00/ 5. Petersfisch 8,00/ 6. Seeteufel 8,00/ 7. seeteufel portion 35,00/ 8. Zahnbrasse 8,50/ 9. Barsch im Salz 7,50/ 10.Barsch – extra 9,00/ 11.Goldbrasse – extra 9,00/ 12.Zahnbrasse – extra 9,70/ 13.Petersfisch – extra 9,70/ 14.Drachenkopf – extra 9,00/ 15.Kalmare vom Grill, Mangold Kartoffeln-Portion 250g 16,00/ Preis Euro/ 1. Beefsteak (Fohlensteak) mit Beilagen/über dem offenen Feuer gegrillt- 250g 27,00/ 2. Beefsteak mit tartufato- 250g 33,00/ WARME FLEISCHSPEISEN
BEILAGEN NACH WAHL
. Butterkartoffeln- 25dag 5,00/ 2. Mangold Kartoffeln- 10dag 5,00/ SALATE
1. Salat – 200g 7,00/ 2. Salat (groβ)- 400g 10,00/ NACHSPEISEN
1. Pannacota 7,00/ 2. Hausgemachter Eis- verschiedene Geschmäcke- 3 Kugel / 3. Tiramisu
7,00/ 4. Strudel 7,00/ 5. Obst 6,00/ LEGENDA ALERGENOV:
GLUTEN JAJCA ARAŠIDI SOJA MLEKO OREŠKI RIBE RAKI MEHKUŽCI LISTNA ZELENA GORČIČNO SEME VOLČJI BOB ŽVEPLOV DIOKSID
z gluten. in proizv. in izdel. glavonožci in proizv. In sulfiti
g j a l m o f r mk z gs v ž
SEZAMOVO SEME
s
Pripravljamo jedi, ki so namenjene gostom brez alergij, zato jedi poleg navedenih alergenov lahko vsebujejo še ostale alergene v Sledovih.
V primeru alergij, obvestite strežno osebje, da vam pripravi jedi, ki jih lahko uživate.
- MENU – ENGLISH
-
MENU
COLD APPETIZERS
Cover (with 22% vat) 3,00 eur
price with 9,5 % value added tax EURO/
1. oysters- 100g 4,50 / 2. seafood salad 17,00 / 3. octopus salad (Dalmatian style)- 200g 17,00 / 4. marinated scampi (from Adriatic Sea)- 350g 55,00 / 5. Carpaccio seabass 17,00 / 6. tomatoes with Bufalo mozzarella- 250g 14,00 / 7. pâté de Foie gras- 100g 9,00 / 8.Carpaccio salmon 17,00 / 9. Karst Prosciutto with olives 15,00/ SOUPS
1. fish soup (from fresh European seabass)- 2,5dl 8,50/ 2. soup of the day- 2,5dl 6,00/ HOT APPETIZERS
price EURO/ 1. seafood plate (grilled): octopus, squids, scallops, scampo – portion 300g 26,00/ 2. grilled octopus- portion 180g 19,00/ 3. grilled Norwegian scampi – portion 400g 25,00/ 4. Norwegian scampi buzzara- portion 400g 25,00/ 5. grilled scampi (from the Adriatic sea) – portion 400g 55,00/ 6. scampi buzzara (from the Adriatic sea) – portion 400g 55,00/ 7. blue mussels buzzara- portion 500g 15,00/ 8. lobster (from the Adriatic sea)- 1000g 120,00/ 9. grilled scallops- 100g 4,50/ 10. cleaned shrimps with spicy sauce- portion 250g 19,00/ PASTA AND RISOTTI
price EURO/ 1. risotto with shrimps- portion 300g 19,50/ 2. risotto with European seabass – portion 300g 19,50/ 3. risotto with boletus mushrooms and shimbs – portion 300g 19,50/ 4. squid ink risotto- portion 300g 25,00/ 5. home-made gnocchi with boletus mushrooms – portion 250g 19,50/ 6. home-made gnocchi with boletus mushrooms and shimbs- portion 200g 19,50/ 7. spaghetti with tomatoes and basil- portion 150g 14,50/ 8. tagliatelle with lobster (from the Adriatic sea)- portion 1000g 120,00/ 9. pasta with fresh vegetables – portion 250g 14,00/ FRESH CAPTIVE BRED FISH (PREPARED IN DIFFERENT WAYS)
1. grilled European seabass („na gradeli“)- 100g 4,00/ 2. roasted European seabass in salt(for 2 persons)- 1000g 45,00/ 3. European seabass or sea bream, steamed in white wine (for 2 persons)- 1000g 45,00/ FRESH WILD FISH
grilled (grapevine wood and firewood grill)
price Euro/ 1. european seabass – 100 g 7,00/ 2. sea bream – 100 g 7,00/ 3. scorpionfish – 100 g 8,50/ 4. european turbot 7,00/ 5. John Dory 8,00/ 6. angler 8,00 / 7. angler – portion 35,00 / 8. flying fish 8,50 / 9. european seabass in salt 7,50 / 10. european seabass extra – 100 g 11. sea bream extra – 100 g
12. scorpionfish extra – 100 g
13. John Dor extra
14. flying fish extra
15. grilled squids, mangold and potatoes – portion 250 g
9,00 / 9,00 /
9,50 /
9,50 /
9,00 /
16,00 /
MEAT DISHES
price EURO/ 1. colt steak (beefsteak)with a side dish grilled over an open fire – 250 g 27,00/ 2. beefsteak with white truffles – 250 g 33,00 SIDE DISHES 1. potatoes with butter – 25 dag 5,00 / 2. mangold and potatoes – 10 dag 5,00 / SALADS 1. salad – 200 g 7,00/ 2. salad (large) – 400 g 10,00/ DESSERTS
price EURO/ 1. pannacota 7,00/ 2. home – made ice cream- different flaovrs – 3 scoops / 3. tiramisu 7,00/ 4. strudel 7,00/ 5. fruit 6,00/ LEGENDA ALERGENOV:
GLUTEN JAJCA ARAŠIDI SOJA MLEKO OREŠKI RIBE RAKI MEHKUŽCI LISTNA ZELENA GORČIČNO SEME VOLČJI BOB ŽVEPLOV DIOKSID
z gluten. in proizv. in izdel. glavonožci in proizv. In sulfiti
g j a l m o f r mk z gs v ž
SEZAMOVO SEME
s
Pripravljamo jedi, ki so namenjene gostom brez alergij, zato jedi poleg navedenih alergenov lahko vsebujejo še ostale alergene v Sledovih.
V primeru alergij, obvestite strežno osebje, da vam pripravi jedi, ki jih lahko uživate.
- JEDILNIK – RESTAVRACIJA GOSTILNA KRPAN
-
CENIK RESTAVRACIJA KRPAN Cena: z 9,5 % ddv-jem v EURO
1. Ostrige – 100 g (mk) 4,50
2. Morska solata – 220 g ( f,r,mk) 17,00
3. Hobotnica v solati po dalmatinsko – 200 g (f) 17,00
4. Škampi (jadranski) v marinadi – 400 g (r,mk) 55,00
5. Carpacco brancin– 100 g (f9 17,00
6. Paradižnik z mozzarelo Bufalo – 250 g (g,,m) 14,00
7. Gosja pašteta – 100 g (j,ž) 9,00
8. Carpacco losos – 100 g (f) 17,00
9. Kraški pršut z olivami – 100 g (ž) 15,00
J U H E
1. Ribja juha svežega brancina – 2,5 dcl (f) 8,50
2. Dnevna juha – 2,5 dcl (j,z) 6,00
TOPLE PREDJEDI
1. Morski krožnik z žara: hobotnica, lignji,
kapesanta, škamp – porcija 300 g (f,r,mk) 26,00
2. Hobotnica z žara – porcija 180 g (f) 19,00
3. Škampi (norveški) z žara – porcija 400 g ® 25,00
4. Škampi (norveški) na buzaro – porcija 400 g ® 25,00
5. Škampi (jadranski) z žara – porcija 400 g ® 55,00
6. Škampi (jadranski) na buzaro – porcija 400 g ® 55,00
7. Pedoče školjke na buzaro – porcija 500 g (mk) 15,00
8. Jastog (jadranski) – 1000 g (f) 120,00
9. Kapesante z žara – 100 g (mk) 4,50
10. Gamberi očiščeni v pikantni omaki – porcija 250 g ® 19,00
1. Rižota z gamberi – porcija 300 g (g,r) 19,50
2. Rižota z brancinom – porcija 300 g (g,f) 19,50
3. Rižota z jurčki in gamberi– porcija 300 g (g,r) 19,50
4. Rižota črna s sipo– porcija 300 g (g,r) 25,00
5. Njoki domači z jurčki- porcija 250 g (g,j) 19,50
6. Njoki domači z gamberi– porcija 200 g (g,j,r) 19,50
7. Špageti s paradižnikom in basiliko – porcija 150 g (g,j, 14,50
8. Rezanci z jastogom (jadranski) – 1000 g (g,j,f) 120,00
9. Testenine s svežo zelenjavo – porcija 250 g (g,j,z) 14,50
SVEŽE GOJENE RIBE NA RAZLIČNE NAČINE
1. Brancin pečen na gradeli – 100 g (f) 4,50
2. Brancin pečen v soli (f)
(za dve osebi) – 1000 g 45,00
3. Brancin ali orada kuhano v belem vinu (f,ž)
za dve osebi – 1000 g 45,00
SVEŽE DIVJE RIBE
pečene na odprtem žaru kurjeno z vinsko trto in drvmi
1. Brancin 100 g (f) 7,00
2. Orada 100 g (f) 7,00
3. Škarpena 100 g (f) 8,50
4. Rombo 100 g (f) 7,00
5. Kovač 100 g (f) 8,00
6. Morska žaba 100 g (f) 8,00
7. Morska žaba (porcija) (f) 35,00
8. Zobatec 100 g (f) 8,50
9. Brancin v soli 100 g (f) 7,50
10. Brancin – ekstra 100 g (f) 9,00
11. Orada – ekstra 100 g (f) 9,00
12. Škarpena – ekstra 100 g (f) 9,70
13. Kovač ekstra 100 g (f) 9,70
14. Zobatec – ekstra 100 g (f) 9,00
15. Lignji z žara – blitva krompir – porcija 250 g (mk,g,z) 16,00
MESNE TOPLE JEDI
1. Biftek žrebičkov s prilogo /pečen na odpr.žaru – 250 g (ž) 27,00
2. Biftek s tartufato– 250 g (ž) 33,00
PRILOGE PO IZBIRI
Cena: z 9,5% ddv v Euro
1. Krompir maslen – 25 dag (g) 5,00
2. Blitva krompir – 10 dag (g,) 5,00
SOLATE
1. Solata po izbiri – 200 g 7,00
2. Velika solata (sezonska) – 400 g 10,00
SLADICE
1. Pannaccota – kuhana smetana 1 dcl (g,j,m) 7,00
2. Sladice -razne 7,00
3. Tiramisu – 15 dag (m,j,g) 7,00
4. Zavitki – 15 dag (m,j,g) 7,00
5. Sadje 6,00
LEGENDA ALERGENOV:
GLUTEN JAJCA ARAŠIDI SOJA MLEKO OREŠKI RIBE RAKI MEHKUŽCI LISTNA ZELENA GORČIČNO SEME VOLČJI BOB ŽVEPLOV DIOKSID
g j a l m o f r mk z gs v ž
OdgovoriPosreduj LEGENDA ALERGENOV:
GLUTEN JAJCA ARAŠIDI SOJA MLEKO OREŠKI RIBE RAKI MEHKUŽCI LISTNA ZELENA GORČIČNO SEME VOLČJI BOB ŽVEPLOV DIOKSID
z gluten. in proizv. in izdel. glavonožci in proizv. In sulfiti
g j a l m o f r mk z gs v ž
SEZAMOVO SEME
s
Pripravljamo jedi, ki so namenjene gostom brez alergij, zato jedi poleg navedenih alergenov lahko vsebujejo še ostale alergene v Sledovih.
V primeru alergij, obvestite strežno osebje, da vam pripravi jedi, ki jih lahko uživate.
Stran 1 od 2
- ODPIRALNI ČAS
-
GOSTILNA JE ODPRTA od PONEDELJKA do SOBOTE od 11. do 23. URE.
OB NEDELJAH JE ZAPRTO, razen po predhodnem dogovoru in rezervacji.
V NEDELJO 02.12.2018 BO GOSTILNA ODPRTA OD 12. DO 17. URE.
- PONUDBA V ČASU KOSIL, ki se vsak dan od 11. do 16. splača! – Restavracija spodaj
-
DNEVNA PONUDBA V ČASU KOSIL, V SPODNJIH PROSTORIH
KI SE VSAK DAN OD 11. DO 16. SPLAČA!
- Vinska karta